一、什么是屠宰污水？
随着经济的发展和人们对于生活要求的提高，对肉制品的需求增加，屠宰场污水的排放量也在不断增加。屠宰污水主要来自于圈栏冲洗、屠宰以及其他厂房冲洗、烫毛、剖解、加工、残渣、血水以及留存在动物体内的粪便等。
二、屠宰污水有什么特点？
屠宰污水具有悬浮物浓度大，含有高浓度氨氮、有机物COD、动物油和油脂、色度、细菌等特点。
这些污水如未经处理就渗入地下或者流入河流中，会对人类赖以生存的水造成破坏，会引起藻类滋生的现象，使水中的鱼虾大面积死亡。
三、什么是屠宰污水处理？屠宰污水的处理方法有哪些？
根据屠宰污水的水体特点，屠宰污水处理方法可以分为三个环节。
1. 屠宰污水的预处理
屠宰污水预处理包括格栅、初沉池、气浮机、调节池等。它起到了去除污水中的大块杂质和大量的固体悬浮物以及稳定废水的质量和数量的作用，为后续处理创造合适的环境。
2. 屠宰污水的生化处理
屠宰污水的可生化性强，生化处理是不二的选择。生化处理包括水解酸化、三级生物接触氧化处理等。这个阶段可以大大降低污水中有机物的含量，同时去除大量的氨氮、磷。
3. 屠宰污水的沉淀排放
经过生化处理阶段，各项污染指标基本达标。后续经过沉淀去除污泥，即可排放。
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