屠宰豆制品等食品工业废水处理工艺流程及方案设计

2022-09-19阅读量：10392

如需更多工艺设计技术支持请直拨：15343739724。定制食品污水处理工艺设计方案！专做屠宰、肉加工等食品行业污水治理！

食品工业——禽类屠宰企业生产废水处理工艺流程图

行业概况

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污水处理工艺就是对城市生活污水和工业废水的各种经济、合理、科学、行之有效的工艺方法。用各种方法将污水中所含的污染物分离出来或将其转化为无害物，从而使污水得到净化的过程。污水处理被广泛应用于食品、建筑、农业、交通、能源、石化、环保、城市景观、医疗等各个领域。污水处理工艺应根据处理规模、水质特性、受纳水体的环境功能及当地的实际情况和要求，经全面技术经济比较后优选确定。

随着经济的快速发展，越来越多的食品厂如雨后春笋般出现，在提高人民生活水平的同时，也产生了大量的废水，污染了人居环境。各类食品厂废水是重中之重。那么，食品厂会产生哪些废水？具有什么样的特点？处理工艺及方法有哪些？处理食品废水用什么工艺比较好？哪种方法可以有效处理废水？今天就由河南绿丰环保带您来一起学习下行之有效的食品厂废水处理工艺及方案设计。

食品工业分类

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食品工业原料广泛，制品种类繁多，如肉类加工、豆制品加工、乳品加工等排出废水的水量、水质差异很大。

工程案例赏析

食品行业·污水处理工艺的选择

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废水处理的弹性很大，企业产品生产工艺的改变、生产规模的扩大、来水水质水量的变化、环保标准变化、实际运营过程变化等有很多不确定因素会影响污水站的整体处理效果。

因此，从前期项目勘察、水质分析、工艺设计、施工建设、设备配置与生产、安装调试到后期运营各个环节，都至关重要，在实际污水站运营过程中，也会根据很多实际情况调节各种参数，采取不同的措施，让出水达标。

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食品行业·废水概况

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1、废水来源

(1).原料清洗工段大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。

(2).生产工段原料中很多成分在加工过程中不能利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。

(3).成形工段为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了多种食品添加剂，这些物质进入到废水中，使废水化学成分复杂。

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2、废水特点

废水中主要污染物有：

(1)漂浮在废水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；

(2)悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；

(3)溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；

(4)原料夹带的泥砂及其他无机物等；

(5)致病菌毒等。

食品工业废水的主要特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

食品行业污水处理工艺·设计理念

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1．稳定达标

公司10年来一直专注食品工业废水处理领域，沉淀积累了丰富的经验，建立2000㎡高难度食品工业废水研究中心，针对不同的出水标准，不同水量的食品废水，钻研肉类屠宰加工、豆制品、饮料制品、乳制品等多个食品领域的废水处理工艺和配套设备，工艺科学，方案合理，设备**，确保项目稳定达标。

2．投资运营成本低

河南绿丰环保通过污水处理设备研发制造、系统设备电耗控制、系统氧利用率优化改进、工艺设计优化、运营方法优化等手段有效降低投资运营成本。

3．环境适宜、臭味处理

连带臭气问题一起解决

4．应急措施得当

5．自动化控制

工程案例赏析

食品行业废水处理工艺·设计依据

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1．工艺设计方案选择原则

（1）选择国内外**成熟的污水治理技术，采用优质、可靠、适用、经济的治理工艺路线；

（2）切合实际，正确掌握设计规范和标准，采用高效节能，易于管理，技术**，稳妥可靠的处理工艺，合理选用优质、高效的处理设备和设施，降低能耗，提高动力效率，降低运转成本；

（3）设备选型要综合考虑性能和效率，合理选用优质配件，要求高效节能、低噪音，运行可靠，维护管理方便，运行维护成本较低；

（4）在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以操作维护方便，利于管理为原则；

2．废水处理工艺设计应当考虑的基本因素

通过现场勘察，了解客户实际情况，对水质进行分析，才能为客户提供有针对性的合理的污水处理工艺设计方案，大概需要从了解以下情况：

（1）废水水质

（2）废水来源

（3）废水水量

（4）废水特点

（5）场地范围

（6）排放标准

（7）建设及运行费用

（8）工程施工难易程度

（9）当地的自然条件

（10）处理过程中是否产生臭气等新的矛盾

食品行业污水处理·常用工艺

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食品厂生产排放的废水属于高浓度废水，对水质污染比较严重。目前，食品厂的污水处理工艺工程采用预处理法、生化处理法、活性污泥法、混凝沉淀法等多种处理方法。

河南绿丰环保对肉类屠宰加工废水、豆制品废水、乳制品废水、饮料制品废水等食品工业废水的处理工艺已经很成熟。结合国内外**技术，根据自身10年专注食品工业污水处理的技术经验沉淀，研制出了较为合理的食品污水处理工艺流程，可依据食品厂废水的特点，设计高效节能的治理方案，为企业解决废水处理难题，有效治理环境污染。