一、项目概况

洛阳大张实业有限公司项目主要是肉制品、煎炸、卤制品生产工艺产生的废水，地面冲洗废水、设备清洗废水以及卫生间产生的废水。

二、设计参数

三、设计范围 

厂区污水处理系统的格栅渠至消毒出水口；

本方案涉及综合废水处理工艺流程设计、土建设施设计、设备配置、电气设计、投资估算、运行费用分析、工期及服务等。

四、编制依据及原则

五、编制原则

（1） 在贵公司总体规化指导下，对废水进行综合治理，充分发挥建设项目的社会效益、经济效  益和环境效益，保证工程的顺利实施。

（2） 严格执行国家有关环境保护法律法规的要求；认真贯彻执行国家关于环境保护的方针政策，严格按照国家现行有关规范标准和行政主管部门规定设计；

（3） 严格执行现行的防火、安全、卫生、环境保护等国家和地方颁布的法规、规范与标准；

（4） 在满足污水处理要求的前提下，因地制宜，有效利用空间，尽量减少占地和投资。构筑物  平面与空间合理布置，结构紧凑，节省基建投资；

（5） 污水处理站主体构筑物采用钢筋混凝土结构，系统具有较好的抗腐性能；

（6） 废水处理站总体布局、统一规划，力求和周围环境协调；

（7） 在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以操作维护方便，利  于管理为原则；

（8） 严格控制噪声的产生, 消除二次污染；

五、工艺方案设计选择原则

（1） 选择国内外**成熟的污水治理技术，采用优质、可靠、适用、经济的治理工艺路线；

（2） 切合实际，正确掌握设计规范和标准，采用高效节能，易于管理，技术**，稳妥可靠的  处理工艺，合理选用优质、高效的处理设备和设施，降低能耗，提高动力效率，降低运转成本；

（3） 设备选型要综合考虑性能和效率，合理选用优质配件，要求高效节能、低噪音，运行可靠，维护管理方便，运行维护成本较低；

（4） 在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以操作维护方便，利  于管理为原则；

六、废水特点

(1) 水质、水量随时间变化大。产生的废水量随季节和日、时变化幅度很大，且屠宰多为一班制生产，白天流量大，浓度高，夜间流量小，浓度低。

(2) 有机物含量高，可生化性好，固体悬浮物含量高。废水中含有大量血污、油污、肉屑、  内脏污物及未消化食物等，且带有血红色和血腥味。

综上所述，通过分析表明：

①该废水以COD、氨氮、总磷总氮、SS和动植物油类为主要污染物；

②属于典型有机易生化废水。

七、处理工艺确定

1、物理法

①主要拦截水中悬浮物，常用的是耙齿格栅，如下图：

格栅间距**小为 2mm，主要拦截大的悬浮物，大部分毛发、粪污拦截不下来。

 ②气浮法

（1） 占地面积小。

（2） 运行功率小，对于特别细小的悬浮物过滤效果好。

（3） 若采用溶气气浮小颗粒物质随气泡被浮在水面，通过刮渣装置排出。

（4） 必要时投加药剂，使水中的悬浮物和油脂类凝聚到一块排出，减轻后面负荷。

（5） 气浮机日常操作容易，不容易出现问题。

2、生化处理部分

①总氮去除

硝化—反硝化脱氮的原理：

生物脱氮的途经一般包括两步。**步是硝化，在好氧环境中将氨氮氧化为亚硝酸盐氮和硝   酸盐氮。第二步是反硝化，在厌氧/缺氧环境中将硝酸盐氮还原为分子氮而逸出。

硝化过程：有机氮、氨化菌、NH3+、CO2+小分子有机物

NH4++O2亚硝酸菌 NO2 -+H2O+H+ 

NO2-+O2硝酸菌 NO3-

NH4++O2硝化菌 NO3-+H2O+H+

反硝化过程：

NO3- 同化反硝化NO2-→NO→N2O→N2（占90%以上）

NO3- 异化反硝化 NO2-→X→NH2OH→有机氮。

②总磷的去除

磷类污染物的出去有两种，一种是生物降解法，一种是物化法。由于本类废水磷含量较低且   排水要求一般，通过生物降解是**经济的方法。

污水生物除磷技术来源于微生物超量吸磷现象的发现。所有生物除磷系统中都包含了厌氧操作段和好氧操作段，在厌氧区（无分子氧和硝态氮），兼性菌通过发酵作用将溶解性BOD转化为乙酸盐等低分子挥发性有机物（VFAs），在厌氧压抑条件下，聚磷菌（PAOs）吸收了这些或来自原污水的VFAs将其运送到细胞内，同化成胞内碳能源储存物（PHB/PHV），所需能量来源于细胞内聚磷（Poly-P）的水解及细胞内糖的酵解，并导致磷酸盐的释放。进入好氧状态后，这些专性好氧的聚磷菌活力得到恢复并以聚磷的形式捕积超过生长需要的磷量，通过PHB/PHV的氧化分解产生能量用于磷的吸收和聚磷的合成，能量以聚磷酸高能键的形式存储，磷酸盐从液相中去除， 产生的富磷污泥（新的聚磷菌细胞），通过剩余污泥排放使磷从系统中去除。生物除磷原理如下：

3、污泥处理

针对食品废水常规采用的是污泥带式脱水机和叠螺污泥脱水机。

①污泥带式脱水机特点：

脱水后泥含水率达到 80％，二次处理成本低。

每小时脱泥量比同类设备量大，脱同样的泥量比污泥叠螺脱水机节省约一半投资成本。

反洗水量比同类大。

②叠螺污泥脱水机特点：

运行简单、占地面积小。

脱水后泥含水率达到 80％以上，二次处理成本高。

一次投资费用高。

反洗水量较少

运行能耗较低

从降低能耗，减少运行费用、污泥量及控制投资等方面综合考虑，选用叠螺式污泥脱水机。

八、 污泥处理工艺流程

 本工程的新建部分处理路线为：“格栅渠+集水池+超微过滤机+气浮机+水解酸化池+AO+二沉   池”的综合治理技术，确保废水能够达到设计出水要求。详见下图：

九、主要控制指标预期去除率

客户见证

LvFeng HuanBao

绿丰环保已经帮助100+食品企业解决废水治理及臭气治理难题

项目现场

LvFeng HuanBao

客户反馈

售后服务及措施

1. 质量保证

严格遵守国家相关技术政策和产品安全规定进行工艺设计和工程设备配套、安装。

严格执行《工程质量管理制度》组织施工。

该工程的施工、安装、调试实行项目负责制。

强化操作管理人员培训，确保处理系统长期稳定运行达标。

2. 售后服务

污水处理工程调试完成，交付给业主使用后，为保证废水处理厂的长期稳定地运行，我公司作出如下承诺：

1、污水处理站投产运行后，我方将定期到废水处理厂进行技术回访，了解运行过程中存在的问题，以便及时解决。

2、为确保系统正常运行，本公司实行24小时跟踪服务，我方一接到报障电话，保证及时与业主方取得联系，采取各种途径解决问题，包括赶到现场对系统、设备进行检测、维修。

3、工程及设备保修一年，同时为用户提供对本工程相关问题的免费咨询和终身优惠维修服务，保证出水达设计排放标准。

4、一年设备保质期内，对本工程出现故障的设备和配件及时进行维修或更新。

5、超过保质期需要维修时，本公司将及时派人员维修，只收维修成本费。

6、对我公司承建的工程实行终身负责制