项目名称
新乡市臧营桥食品有限公司·1800m³/d屠宰鸡废水处理工程案例
项目概况
新乡市臧营桥食品有限公司，是一家以整鸡屠宰、深加工为主的禽产品加工企业。拥有屠宰间、整形间、油炸间、卤制间、真空间、杀菌间、保鲜库、冷藏库、速冻库。
废水来源
本企业为肉鸡屠宰加工企业，根据生产工艺，可分析出该厂废水主要来源于：肉鸡原料清洗废水、肉鸡屠宰生产线废水、鸡肉制品加工车间废水、锅炉软化水、制冷系统排水、清洗废水以及生活区产生的废水。
废水特点
该厂废水主要来源于产品加工过程中屠宰生产线废水、鸡肉制品加工车间废水、锅炉软化水、制冷系统排水以及厂区的生活污水。
废水中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。
综上所述，通过分析表明：
（1）该废水以COD、BOD、氨氮、SS和动植物油类为主要污染物；
（2）属于典型有机易生化废水；
设计水量及处理效果
Q=1800m³/d
排水特点：白天来水，晚上无水，由于场地有限，结合河南省电网峰谷分时电价表，白天来水，晚上无水，设计运行时间：20h/d，从12:00-次日8:00，其中12:00-18：00和22:00-24:00是平段，0:00-8:00是低谷时段，18:00-22:00是高峰段，设计运行时间：20h/d，平均90m³/h设计。
根据业主要求，出水水质指标需达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457－92）二级标准要求。
设计范围
综合废水处理系统的接入口至生产废水治理系统处理后的排放口；
本方案涉及新乡市臧营桥食品有限公司综合废水处理工艺流程设计、土建设施设计、设备配置、电气设计、投资估算、运行费用分析、工程效益分析、工期及服务等。
工艺设计
设计原则
（1）选择国内外**成熟的污水治理技术，采用优质、可靠、适用、经济的治理工艺路线；
（2）切合实际，正确掌握设计规范和标准，采用**节能，易于管理，技术**，稳妥可靠的处理工艺，合理选用优质、**的处理设备和设施，降低能耗，提高动力效率，降低运转成本；
（3）设备选型要综合考虑性能和效率，合理选用优质配件，要求**节能、低噪音，运行可靠，维护管理方便，运行维护成本较低；
（4）在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单，以操作维护方便，利于管理为原则；
设计工艺流程
项目现场
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