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▋南平久利肉加工废水处理·项目简介/Project introduction
项目名称：南平久利食品肉类加工废水处理工程项目
项目概况：本项目主要是肉类加工产生的废水，废水中含有血污、油脂质、肉屑、骨屑、内脏杂物，固体悬浮物含量高。
设计水量：1000m³/d
承建单位：河南绿丰环保工程有限公司
▋南平久利肉加工废水处理·进水出水水质/Influent and effluent quality
▋废水特点/Characteristics of wastewater
1、屠宰猪废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污，油脂，猪毛，肉屑，骨屑，内脏杂物，未消化的食物，粪便等污物，固体悬浮物含量高 ，水质水量变化大 ；
2、屠宰废水有机物含量高，可生化性好；
3、屠宰废水中的营养物主要是氮、磷，其中氮主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在；
4、水质水量变化比较大，即使在一天内水量的变化在不同时段也不同。
▋处理难点/Difficulties in handling
①屠宰废水有机物含量高，可生化性好 ，但其中高浓度有机 -质不易降解，处理难度较大。
②该项目为间歇性排水，排水高度集中，水量水质相对波动较大。
③屠宰废水中的固体悬浮物主要为有机物质，前期如果不进行有效的固液分离、进入系统的有机物和氮磷的含量会造成迅速倍增，会给后端出来带来麻烦，造成后端的处理负荷高，造成处理成本高，且影响处理效果。
▋南平久利肉加工废水处理·工艺流程/Technological process
设计原则
本工程的新建部分处理路线为：“格栅渠+集水调节池+气浮机+厌氧池+缺氧池+好氧池+二沉池+三沉池+消毒池+排放渠”的综合治理技术，确保废水能够达到设计出水要求。详见下图：
▋南平久利肉加工废水处理·工艺去除率/Technological process
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