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肉类屠宰加工废水处理案例
双汇集团昆明双汇食品2000m³/d生猪屠宰废水处理项目
2025-06-13阅读量:5430

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_01


▋项目简介/Project introduction

我公司城建了双汇集团昆明双汇食品生猪屠宰生产两个环保项目:2000m³/d生猪屠宰废水处理项目和10000m³/h污水站除臭项目。

生猪屠宰废水处理项目:石林县双汇集团昆明双汇食品2000m³/d生猪屠宰废水处理项目,本项目废水主要是生猪屠宰生产工艺产生的废水以及设备清洗和地面清洗废水。

污水处理站废气治理项目:昆明双汇食品10000m³/h除臭项目主要是针对污水处理站产生的废气进行处理。污水处理站废气主要成分为硫化氢、氨气等,利用负压收集管路将污水站的格栅渠、集水池、初沉池、调节池、气浮机、水解池、厌氧池、污泥池、污泥脱水间、落泥落渣间、垃圾房等的臭气进行收集,输送至臭气处理系统中。厂区污水处理站的废气收集系统至废气排放口;本方案涉及废气处理工艺流程设计、土建设施设计、设备配置、电气设计、投资估算、运行费用分析、系统安装、调试、验收、质保等。编制依污水处理站产生的恶臭气体经除臭设施处理达标后经15m高的排气筒外排,执行标准详见表1。

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处理量/Water treatment capacity

废水处理处理水量:2000m³/d;除臭系统处理量:10000m³/h。


昆明双汇食品2000m³/d生猪屠宰废水处理项目·进水出水水质/Influent and effluent quality

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_07

▋屠宰废水特点/Characteristics of wastewater

1、屠宰猪废水一般呈红褐色,有难闻的腥臭味,其中含有大量的血污,油脂,猪毛,肉屑,骨屑,内脏杂物,未消化的食物,粪便等污物,固体悬浮物含量高 ,水质水量变化大 ;

2、屠宰废水有机物含量高,可生化性好;

3、屠宰废水中的营养物主要是氮、磷,其中氮主要以有机物或铵盐形式存在,而磷主要以磷酸盐的形式存在;

4、水质水量变化比较大,即使在一天内水量的变化在不同时段也不同。


▋屠宰处理难点/Difficulties in handling

①屠宰废水有机物含量高,可生化性好 ,但其中高浓度有机 -质不易降解,处理难度较大。

②该项目为间歇性排水,排水高度集中,水量水质相对波动较大。

③屠宰废水中的固体悬浮物主要为有机物质,前期如果不进行有效的固液分离、进入系统的有机物和氮磷的含量会造成迅速倍增,会给后端出来带来麻烦,造成后端的处理负荷高,造成处理成本高,且影响处理效果。


▋双汇屠宰废水处理工艺流程及处理方案/Technological process

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_08

2000m³/d生猪屠宰废水处理项目的处理路线为:“格栅渠+集水池+超微过滤机+初沉池+调节池+气浮机+水解池+厌氧池+一级缺氧池+一级好氧池+二级缺氧池+二级缺氧池+二沉池+除磷池+清水池+排放渠”的综合治理技术,确保废水能够达到设计出水要求。详见下图:

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_09

10000m³/h污水站除臭项目工艺流程:采用负压方式将恶臭气体进行集中收集,待宰车间和屠宰车间产生的恶臭气体主要为硫化氢、氨气、臭气浓度。一体化生物滤池除臭设备由预洗段和生物段两部分组成,恶臭气体在后端风机的抽吸作用下首先进入第一级加湿区,在该区完成了对废气水的吸收、除尘及加湿的预处理。未清除的恶废气体再进入生物滤床过滤区,通过过滤层时,污染物从气相中转移到生物膜表面,进入生物膜的恶臭成分在微生物的氧化分解下被去除。微生物把吸收的恶臭成分作为能量来源,用于进一步的繁殖。处理后的臭气经排气筒达标排放。

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_11

2000m³/d生猪屠宰废水处理项目主要控制指标预期去除率

配图-双汇集团·昆明双汇食品废水处理_10


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