屠宰场污水处理方法有很多种，如何为客户制定经济有效的屠宰场废水处理方案，需要过硬的技术和丰富的经验作为支撑。今天，在这里，通过对新乡某鸡屠宰场废水处理方案及实际应用解析，来了解下屠宰场污水处理方法。

新乡某鸡屠宰场污水站规模为污水量1200m³/d，占地面积1000㎡，废水来源主要是肉鸡屠宰废水、熟食加工废水及生活污水。

鸡屠宰场废水主要来源

1、毛鸡上挂完成后，回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗(产生清洗废水,包含鸡粪等污染物质)

2、肉鸡宰杀脱毛：毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。(产生含血的废水COD浓度较高)

3、肉鸡开膛掏内脏高架输送线主要完成的工序：开膛、掏内脏、切头、胴体清洗等。(产生含油脂和血水的废水)

4、预冷时，将鸡放入预冷设备,(产生含油的废水)

废水特点：

该厂废水主要来源于产品加工过程中屠宰生产线废水、鸡肉制品加工车间废水、锅炉软化水、制冷系统排水以及厂区的生活污水。

废水中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。

综上所述，通过分析表明：

（1）该废水以COD、BOD、氨氮、SS和动植物油类为主要污染物；

（2）属于典型有机易生化废水；

污水水质及处理后水质情况如下：

出水标准：《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457－92）二级标准。

环境效益：污染物削减量：COD：1067.22t/a；SS：528.165t/a；BOD：535.788t/a，氨氮：50.094t/a

根据以上污水站的实际基本情况，制定了一套完善的屠宰场废水处理方案

 详细屠宰场废水处理方案的工艺设计解析：

1 处理技术对比

1.1预处理部分

气浮机：加压溶气气浮、机械溶气气浮。加压溶气气浮又分溶气泵溶气气浮、空压机溶气气浮两种。结合操作、溶气效果、是否易堵等选择涡凹气浮机。

1.2生化处理部分

厌氧技术选择

目前厌氧常用的主要有ABR（折流式厌氧反应器）、UBF（复合厌氧反应器）、UASB（升流式厌氧污泥床反应器）和IC（内循环厌氧反应器）。

结论：采用UASB。

2 好氧技术选择

目前好氧处理工艺主要分：活性污泥法、接触氧化法和MBR膜法。

 3 污水处理深度处理技术比较

深度处理的选择依据主要是生化处理后污水的污染物含量和排放要求，主要包括通过物理、化学的方法，其中物理的主要是沉淀、气浮和过滤，是否投加药剂进行辅助取决于水中SS和胶体物质的含量和携带电荷种类，其中过滤又分为滤料过滤和膜过滤；化学方法主要是催化氧化，代表技术有超声波氧化、臭氧氧化、超临界氧化、芬顿氧化等。

结合本项目出水要求、生化处理后的水质情况，本设计选混凝沉淀进行深度处理，必要时投加的药剂为PAC和PAM。

4 .污泥脱水设备的选择

常见的污泥脱水方式为机械脱水和自然干化脱水两种，其中自然脱水适用于污水量少，污泥量小的小型污水处理厂。机械浓缩脱水有带式、离心式污泥浓缩脱水一体化机械和压力式板框压滤机等，离心式污泥脱水机有操作环境较好，冲洗水用量少，不需加压等优点，带式压滤机虽然操作环境较差，滤布容易堵塞，但是设备价格较低，装机容量小，维护管理运行费用低。板框压滤机具有占地面积小，出泥含水率低，设备价格低，装机容量小，维护管理运行费用低，且无需加药。

由于拟建设的场地有效，宜选择占地面积较小的设备，在本方案中，选择叠螺机进行污泥干化处理。

随着人类文明的进步和社会经济的发展，人类已经逐步认识到环境保护对促进社会进步和经济持续、稳定、协调发展的重要意义。环境保护工作已成为我国的一项基本国策，受到社会的普遍关注和重视。

某鸡屠宰场废水处理工程建设正是落实这一套基本国策的具体行动，是现代化文明企业的重要标志。同时对改善企业投资形象，吸引投资项目，促进经济的发展，进一步提高企业在国内外的知名度，也将起到促进作用，其社会效益是明显的。

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LvFeng HuanBao

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