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肉类屠宰废水处理案例
韶关市曲江盟德晟农业科技发展有限公司2500m3/d 生产废水处理
项目方案

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一、项目概况

 韶关市曲江盟德晟农业科技发展有限公司项目主要是生猪屠宰产生的废水以及地面清洗废水和卫生间废水,废水中含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物,固体悬浮物含量高。


二、设计参数

盟德晟进出水水质


三、设计范围

厂区污水处理系统的格栅渠至消毒出水口;

本方案涉及综合废水处理工艺流程设计、土建设施设计、设备配置、电气设计、投资估算、运行费用分析、工期及服务等。


四、编制依据及原则

1

《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)

2

《畜类屠宰加工通用技术条件》(GB/T17237-2008)

3

《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》(HJ2004-2010)

4

《污水混凝和絮凝处理工程技术规范》(HJ2006-2010)

5

《厌氧-缺氧-好氧活性污泥法污水处理工程技术规范》(HJ576-2010)

6

《给水排水制图标准》(GB/T50106–2001)

7

《室外排水设计规范》(GB5004-2006)

8

《室外给水设计规范》(GB50013-2006)

9

《建筑给水排水设计规范》(GB50015-2009)

10

《给水排水工程构筑物结构设计规范》(GB50069-2002)

11

《混凝土结构设计规范》(GB50010-2010)

12

《建筑结构荷载规范》(GB50009-2001)(2006 版)

13

《供配电系统设计规范》(GB50052-95)

14

《低压配电设计规范》(GB50054-95)

15

其他适用于本工程的有关国家规范和标准

16

《城镇污染物排放标准》(GB18918-2002)

17

其他有关工程技术资料


五、编制原则

(1) 在贵公司总体规化指导下,对废水进行综合治理,充分发挥建设项目的社会效益、经济效益和环境效益,保证工程的顺利实施。

(2) 严格执行国家有关环境保护法律法规的要求;认真贯彻执行国家关于环境保护的方针政策,严格按照国家现行有关规范标准和行政主管部门规定设计;

(3) 严格执行现行的防火、安全、卫生、环境保护等国家和地方颁布的法规、规范与标准;

(4) 在满足污水处理要求的前提下,因地制宜,有效利用空间,尽量减少占地和投资。构筑物   平面与空间合理布置,结构紧凑,节省基建投资;

(5) 污水处理站主体构筑物采用钢筋混凝土结构,系统具有较好的抗腐性能;

(6) 废水处理站总体布局、统一规划,力求和周围环境协调;

(7) 在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单,以操作维护方便,利   于管理为原则;

(8) 严格控制噪声的产生, 消除二次污染;

山东鸿冠工艺特点


六、工艺单元内容及设备介绍

1.格栅渠

工艺利用机械格栅设置在污水处理站( 集水池) 前端,去除截留污水中内脏、碎肉、塑料纤维等大块物质。

安装在污水处理厂的前端, 用以截留阻隔废水中的大块悬浮固体、漂浮物、纤维和固体颗粒物质等, 以避免堵塞后续管道和设备, 保证后续处理工序正常有效运行。

 

2. 集水池

汇集、储存和均衡废水的水质水量。由于污水站来水标高比较低,为了提高后续池体的可利用容积,建设集水池,收集来水,作为提升井,一般设置为全地下结构。

集水池内设置潜水搅拌机、提升泵和液位控制装置等设备。

 格栅


3. 超微过滤机

集水池提升经过超微过滤机,去除截留污水中大部分的细小的毛发和微小悬浮物,大大减轻后续生化系统的运行负荷,保证废水处理的稳定运行。

超微过滤机是利用设备上微孔过滤的一种机械过滤方法。

超微过滤机是我公司根据多年做污水处理设备及多年的运营管理经验总结和研发出的一种新型适合中小型企业污水处理的设备。

主要用于屠宰行业和豆制品行业污水处理的预处理,可以去除污水中 85%的悬浮物质,为污水后道工序的处理大大降低了负荷。

超微过滤机适用于把污水中存在的微小悬浮物质,主要是废水中的悬浮物质等更大限度地分离出来,以达到液体净化排放达标的目的。

超微过滤机与其它过滤方法的根本区别在于所采用的

过滤介质--我们公司自己研发的一种滤网。这种滤网材质很特别网丝很细但不容易断丝,而且不吸附有机物质,所以清网非常容易,在污水通过滤网时,本身对滤网也起到了反冲洗作用。更换滤网非常方便,可以根据过滤介质的粒径,随时更换不同孔径的滤网,这种滤网相对地在低的水力阻力下,具有较高的流速特性,使截留下来的悬浮物大小总是比这些滤网上的微孔小,超微过滤机就是利用这个原理制成的污水处理设备。


4.初沉池

初沉池是利用重力沉降原理来去除污水中悬浮固体,这里主要是去除无机颗粒和部分有机物。初沉池沉淀时间为 1~2.5 小时,表面水力负荷 1.2~2.0m3/(m2·h),有效水深一般采用 2~4 米。沉淀池形式有平流式沉淀、竖流式沉淀池、辐流式沉淀池、斜板(管)沉淀池。

本项目采用平流式沉淀池。

初沉池内设置刮吸泥机、污泥泵和加药系统等设备。

污水处理沉淀池介绍


5.调节池

调节池的作用是:提高对有机物负荷的缓冲能力,防止生物处理系负荷的急剧变化;控制pH 值,以减小中和作用中的化学品用量;减小对物理化学处理系统的流量波动;使化学品添加速率适合加料设备定额;防止高浓度有毒物质进入生物处理系统;

调节池内设置潜水搅拌机、提升泵和液位控制装置等设备。

 

6.水解酸化池/厌氧池

发酵作用:在没有溶解氧和硝态氧存在的厌氧状态下,兼性细菌将溶解性 BOD 转化为低分子发酵产物挥发性脂肪酸;

生物聚磷菌获得VFAs:这些细菌吸收厌氧区产生的 VFAs,并将其运送到细胞内,同化成胞内碳能源存贮物聚羟基丁酸/聚羟基戊酸,所需的能量在源于聚磷的水解以及细胞内的酵解,并导致磷酸盐向体外释放。

内设置潜水搅拌机。

 

7.缺氧池

缺氧池(DO<=0.5mg/L),池中的反硝化细菌以污水中未分解的含碳有机物为碳源,将好氧池内通过内循环回流进来的硝酸根还原为 N₂ 而释放。

缺氧池有水解反应,在脱氮工艺中,其pH 值升高。在脱氮工艺中,主要起反硝化去除硝态氮的作用,同时去除部分 BOD。也有水解反应提高可生化性的作用。

缺氧池内设置潜水搅拌机。

 

8.好氧池

好氧池是活性污泥反应池,是活性污泥工艺系统的核心部分,活性污泥工艺系统的净化效果, 在很大程度上取决于好氧池是否能正常发挥。其作用是让活性污泥进行有氧呼吸,进一步把有机物分解成无机物。去除污染物的功能。运行好是要控制好含氧量及微生物的其他各需条件的好, 这样才能是微生物具有最大效益的进行有氧呼吸,进行正常硝化反应,达到有效去除氮磷的目的。

好氧设置风机、曝气系统,硝化液回流泵等设备。

 

9.二沉池

二沉池设置于曝气池之后,是活性污泥系统的重要组成部分,这的作用是通过泥水分离沉淀生产清洁出水;提供浓缩和回流的活性污泥;根据水量、水质的变化暂时贮存活性污泥。其工作效果直接影响系统的出水水质和回流污泥浓度。

二沉池内设置污泥泵等设备。

 

10.三沉池

三沉池作为除磷沉淀池,通过向水中投加一些药剂(通常称为混凝剂及助凝剂),使水中难以沉淀的颗粒能互相聚合而形成胶体,然后与水体中的杂质结合形成更大的絮凝体。絮凝体具有强大吸附力,不仅能吸附悬浮物,还能吸附部分细菌和溶解性物质。絮凝体通过吸附,体积增大而下沉。主要作为除磷的一种保障措施。

三沉池设置刮吸泥机、污泥泵、加药系统。

 

11.高效彗星过滤池

高效彗星过滤池是在V型池的基础上改进的并以新彗星式纤维滤料为技术核心的高效滤池。它更加充分的采用了理论物理学原理非线性的科学分形结构,最显著的特征是其智能自适应性和分形结构。

由该滤料形成的滤床孔隙分布接近理想的滤层结构,过滤是沿水流方向自上而下滤床孔隙度由大逐渐变小,自动形成上疏下密的滤床结构,即上下梯度分布,滤床同一横界面孔隙率分布均匀,过滤时大颗粒被滤床上部捕获截留,小颗粒在滤床下部被截留,整个滤床的过滤能力被充分发挥,不会形成滤饼现象。

 

12.消毒池

消毒池的作用是将经过系统处理后的污水进行消毒处理,去除污水中的病原菌、原生动物孢子和导砂斗包囊、蠕虫及病毒等。目前常用的方法有氯消毒、二氧化氯消毒、臭氧消毒的紫外线消毒等。另外作用是作为提升井,提升到连续流砂过滤器。设置加药系统、曝气系统等设备。


13.污泥储存池

污泥消解储存池主要作用是储存污水处理系统中产生的剩余污泥,并将剩余污泥进行厌氧消化,从而使污泥得到稳定处理。

污泥消解储存池内设置潜水搅拌机、污泥泵等设备。

 

14.污泥脱水系统

污泥脱水主要有四种形式:1、自然干化;2、真空过滤;3、压滤;4、离心脱水四种。由于各种因素的影响压滤脱水为目前污泥脱水的使用最为广泛。压滤机按构造可分为三大类:带式压滤机、螺旋压滤机和板框压滤机。

本项目选用叠螺机

污水处理污泥脱水机


15.规范排放口

排水管渠出水口位置、形式和出口流速,就要根据受纳水体的水质要求、水体的流量、水位的变化幅度、水流方向、波浪状况、稀释自净能力、地形变迁和气候特征等罪大因素确定;出水口应采取防冲刷、消能、加固等措施,并设置标志。


16.综合房间

(1)综合房间(污泥脱水间、风机房、储药间、值班室、控制室、化验室、储物室) 综合房间(消毒间、在线监测间)

(2)化验室

附属设备:COD、氨氮、TN、TP四位一体快速检测仪;SS测定仪器设备;PH计;便携式溶解氧仪;必要的化玻仪器等。


七.废水处理工程工艺设计

1.工艺方案选择原则

(1)选择国内外先进成熟的污水治理技术,采用优质、可靠、适用、经济的治理工艺路线;

(2)切合实际,正确掌握设计规范和标准,采用高效节能,易于管理,技术先进,稳妥可靠的处理工艺,合理选用优质、高效的处理设备和设施,降低能耗,提高动力效率,降低运转成本;

(3)设备选型要综合考虑性能和效率,合理选用优质配件,要求高效节能、低噪音,运行可靠,维护管理方便,运行维护成本较低;

(4)在污水处理站运行中保证清洁、安全、无二次污染。设备运行简单,以操作维护方便,利   于管理为原则;

2.废水处理思路

(1)废水特点

①水质、水量随时间变化大。产生的废水量随季节和日、时变化幅度很大,且屠宰多为一班制生产,白天流量大,浓度高,夜间流量小,浓度低。

②有机物含量高,可生化性好,固体悬浮物含量高。废水中含有大量血污、油污、肉屑、   内脏污物及未消化食物等,且带有血红色和血腥味。

山东鸿冠废水特点

综上所述,通过分析表明:

该废水以COD、氨氮、总磷总氮、SS和动植物油类为主要污染物;

属于典型有机易生化废水。

 

八.工艺流程的确定

1.污泥处理工艺流程

本工程为新建工程,工艺处理路线为:“格栅渠+集水池+超微格栅+隔油初沉池+调节池+气浮机+水解酸化池+厌氧池+两级AO 池+二沉池+三沉池+高效彗星过滤池+消毒池+清水池”的综合治理技术,确保废水能够达到设计出水要求。详见下图:

屠宰废水处理工艺


2.主要控制指标预期去除率

屠宰水处理污水站各单元去除率


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